□ 전라북도 농식품인력개발원 2022년도 6월중 교육

❍ 교육과정

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
트랙터운전과정 (2기)	6. 2. (1일 7시간)	1. 트랙터보유 농업인 2. 희망 농업인	15명	김정훈 290-6833
농작업기계 전기용접 1기	6. 7. (1일 7시간)	1. 희망 농업인	15명	김정훈 290-6833
브랜드·패키지 디자인	6. 8. ~ 6. 9. 6. 13, 6. 15 (3회/28시간)	1. 농식품 기업 2. 농업인	15명	강나겸 290-6419
병해충 종합관리(2기)	6. 8. ~ 6. 9. (2일 14시간)	1. 시설원예 농업인 2. 교육희망 농업인	15명	최영국 290-6836
푸드 트렌드	6. 8. ~ 6. 10. (3일, 21시간)	1. 농식품 예비 창업인	15명	김자인 290-6435
농작업기계 전기용접 2기	6. 9. (1일 7시간)	1. 희망 농업인	15명	김정훈 290-6833
귀농인 농업기계입문 1기	6. 14. (1일 7시간)	1. 귀농 농업인	15명	김정훈 290-6833
젖소 인공수정	6. 14. ~ 6. 15. (2일, 14시간)	1. 젖소 사육 농가	15명	진준호 290-6411
시설 오이 재배	6. 15. ~ 6. 16. (2일 14시간)	1. 오이 재배 농업인 2. 시설원예 농업인	15명	최영국 290-6836
귀농인 농업기계입문 2기	6. 16. (1일 7시간)	1. 귀농 농업인	15명	김정훈 290-6833
전통주 (탁주, 증류주) 제조	6. 16. ~ 6. 17. (2일, 14시간)	1. 농업인 전통주 가공희망자	15명	김형회 290-6418
농촌사회적기업 기초 <온라인>	6. 17. (1일, 5시간)	1. 희망 농업인	40명	송주창 290-6417

교육과정	교육기간	교육대상 (선발순위)	교육 인원	담당자	신청기간
친환경농업 입문	6. 20. ~ 6. 22. (3일, 21시간)	1. 친환경농업희망자	15명	진준호 290-6411
귀농인 농업기계입문 3기	6. 21. (1일 7시간)	1. 귀농 농업인	15명	김정훈 290-6833
농산물 홍보 이미지 편집 과정	6. 21.~ 6. 23. (3일)	1. 컴퓨터 중급 이상 농업인	15명	김무연 290-6405
양봉관리 심화	6. 22. ~ 6. 24. (3일, 18시간)	1. 양봉사육농가 (3년 이상)	15명	김자인 290-6435
과채류 가공	6. 23. ~ 6. 24. (2일, 14시간)	1. 농업인 과채류 가공희망자	15명	김형회 290-6418
치유농업 활성화	6. 23. ~ 6. 24. (2일,12시간)	1. 체험농장운영자 우선 2. 희망농업인	30명	송주창 290-6417
토양분석 및 미생물 활용(2기)	6. 27 (1일 7시간)	1. 토경 재배 농업인 2. 시설원예 농업인	15명	최영국 290-6836
기계화영농사과정 2기	6. 27. ~ 7. 8. (10일,71시간)	1. 청년 농업인 2. 기계화영농 농업인	29명	박수용 290-6414
창업형 귀농(2기)	6. 28. ~ 7. 1. (4일,28시간)	1. 창업형 예비 귀농인 2. 영농경력 1년 이하 귀농인	17명	강나겸 290-6419
우리밀과 쌀 제과·제빵	6. 30. (1일, 7시간)	1. 농업인 제과제빵 희망자	15명	김자인 290-6435

※ 시․군 교육관련 부서 통해서 교육신청 (읍․면․동 → 시․군  → 농식품인력개발원)

트랙터 운전 과정
교육목표	◦ 트랙터 운전실습 위주의 교육을 실시하여 현장 작업능력 및 간단 정비수리 능력 배양
교육대상	◦ 트랙터 보유 농업인, 희망 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2기 : 2022. 6. 2.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	정 책	◦ 농업기계 안전사고예방(1시간)		○
	기술역량	◦ 각부조정 및 정비점검(1시간) ◦ 운전조작 및 작업요령(4시간)		○ ○			○ ○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농작업 기계 전기용접 과정
교육목표	◦ 농작업 기계의 간단한 용접기술을 습득하여 효율적 이용 도모
교육대상	◦ 교육 희망 농업인		교육인원	30명 (기당 15명)
교육기간	◦ 1기 : 2022. 6. 7.(1일) ◦ 2기 : 2022. 6. 9.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	이론	◦ 전기용접 기초 이론(1시간)		○
	실습	◦ 보수 용접․결함 보수(2시간) ◦ 전기용접 실습(3시간)		○			○ ○
	기타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

브랜드 ‧ 패키지 디자인 과정
교육목표	◦ 농식품 브랜드․디자인 역량을 강화하여 독창적 상품 개발 및 제품 경쟁력 강화
교육대상	◦ 농식품 기업 및 농업인		교육인원		15명
교육기간	◦ 1회차 : 2022. 6. 8. ~ 6. 9.(2일) ◦ 2회차 : 2022. 6. 13.(1일) ◦ 3회차 : 2022. 6. 15..(1일)		교육시간		28시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	브랜드개발	◦ 제품 컨셉 개발 및 BI, CI개발(3시간) ◦ 네이밍 개발 및 시각화 실습(6시간) ◦ 브랜드 컨셉 발표 및 컨설팅(4시간)			○ ○	○ ○	○ ○	○ ○
	패키지개발	◦ 품목별 패키지 디자인 개발 실무(2시간) ◦ 패키지 디자인 설계 및 제작 실습(5시간) ◦ 포장재 표기사항 및 법규(2시간)			○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○	○ ○
	마케팅	◦ 상품의 차별화 및 마케팅 전략(3시간) ◦ 브로셔, 리플렛 등 홍보물 개발(2시간)			○ ○	○ ○	○ ○	○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

병해충 종합관리 과정(2기)
교육목표	◦ 농업에 발생되는 병해충의 진단 기술 습득을 통한 고품질 농산물 생산
교육대상	◦ 병해충 예방 기술 습득을 희망하는 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2기 : 2022. 6. 08. ~ 6. 09.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	병해충진단 및 예찰	◦ 병해충 발생원인 분석(1시간) ◦ 해충 관찰 및 현미경 실습(1시간) ◦ 병균 예찰, 관찰 및 현미경 실습(1시간)		○ ○ ○	○ ○ ○		○ ○ ○	○ ○ ○
	병충해관리	◦ 병해 예방 및 방제 기술(2시간) ◦ 충해 예방 및 방제 기술(2시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
	종합방제 기술	◦ 천적 활용 방안 및 실습(3시간) ◦ 환경 조절을 통한 병해충 방제 기술(4시간)		○ ○	○ ○		○ ○	○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물 재배관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

푸드 트렌드 과정
교육목표	◦ 식품 소비 시장의 다양성·지속가능성 등 변화에 따른 트렌드 파악을 통해 식품개발의 방향성 제시
교육대상	◦ 농식품 예비 창업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 8. ~ 6. 10.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	식품시장 현황 및 전망	◦ 빅데이터로 보는 푸드트렌드 전망(3시간)		○	○	○
	사례탐구/ 벤치마킹	◦ 간편식, 밀키트, 실버 시장 현황 및 개발사례(7시간) ◦ 펫푸드 시장 현황 및 개발사례(3시간) ◦ 서울국제식품산업대전 참관(7시간)		○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○	○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

귀농인 농기계 입문 과정
교육목표	◦ 귀농 농업인에게 소형농업기계 위주로 운전조작 실습 교육을 실시하여 효율적인 영농정착 도모
교육대상 및 인원	◦ 귀농인		교육인원	45명 (기당 15명)
교육기간	◦ 1기 : 2022. 6. 14.(1일) ◦ 2기 : 2022. 6. 16.(1일) ◦ 3기 : 2022. 6. 21.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	이 론	◦ 농기계 안전관리 및 장기 보관요령(1시간) ◦ 경운기․관리기․예취기 각부 취급요령(1시간)		○ ○
	실 습	◦ 경운기․트랙터 운전실습(3시간) ◦ 관리기․예취기 운전실습(1시간)					○ ○
	기 타	◦ 등록 및 교육설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)		○ ○
기타사항	◦ 교 재 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

젖소 인공수정 과정
교육목표	◦ 인공수정 기술습득으로 수태율을 높이고 공태기간 단축으로 송아지 생산비를 절감하여 축산농가의 경쟁력 향상
교육대상	◦ 젖소 사육 농가		교육인원		15명
교육기간	◦ 2022. 6. 14. ~ 6. 15.(2일)		교육시간		14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	번식관리	◦ 번식생리 이해 및 인공수정 이론(3시간) ◦ 번식장애 이해 및 대처법(3시간) ◦ 인공수정 실습(7시간)			○ ○			○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)			○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 실습장소 : 축산시험장 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

시설오이 재배 과정
교육목표	◦ 시설오이 재배기술 습득을 통한 농업소득 향상
교육대상	◦ 시설오이 재배 농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 15. ~ 6. 16.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	재배기술	◦ 생리, 생태적 특성과 재배관리(1시간) ◦ 오이 육묘 및 정식 실습(1시간) ◦ 줄기 선별, 유인 및 적엽관리(1시간) ◦ 생육에 따른 환경관리기술(2시간)		○			○	○
	양수분관리	◦ 토양분석과 비료 시비법(1시간) ◦ 수경재배와 양수분관리 및 실습(1시간)		○			○	○
	병해충관리	◦ 오이 병해충 특성 및 방제기술(2시간) ◦ 생물학적 해충 방제기술(1시간) ◦ 병해충 천적 정착과 이용방안(1시간)		○			○	○
	가공 및 유통 마케팅	◦ 수확 후 생리 형태적 변화(1시간) ◦ 가공, 선별, 포장, 및 출하(1시간) ◦ 오이 유통 및 마케팅 관리(1시간)		○			○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

전통주(탁주, 증류주) 제조 과정
교육목표	◦ 전통주 역사와 효능, 전통주 제조 등의 이론과 실습 교육을 통한 전통주 문화의 확산과 가공 활성화
교육대상	◦ 농업인, 전통주 가공(희망)자		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 16. ~ 6. 17.(2일)		교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론		사례	토론	실습견학
	전통주 이 해	◦ 전통주 문화와 역사(1시간) ◦ 전통주의 효능(1시간) ◦ 주류미생물의 이해(1시간)		○ ○ ○
	가공실습	◦ 누룩 제조 실습(4시간) ◦ 전통주 제조 실습(6시간) - 탁주 - 증류주		○ ○				○ ○
	기 타	◦ 등록 및 설문(1시간)					○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농촌 사회적 기업 기초 과정				(온라인 강의)
교육목표	◦ 사회적기업의 가치와 의미를 이해하고, 농촌사회적기업 운영에 대한 이해를 높여 농촌사회적기업 활성화에 기여
교육대상	◦ 농촌사회적기업 희망인		교육인원		40명
교육기간	◦ 2022. 6. 17.(1일)		교육시간		5시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	사업이해	◦ 사회적기업의 이해(2시간)			○	○	○
	역량강화	◦ 법인 설립절차 및 기타 법인과의 비교 (1시간) - 6차산업 인증 방법 및 지원내용 등 ◦ 농촌사회적기업 선진 사례(2시간)			○ ○	○ ○	○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

친환경농업 입문 과정
교육목표	◦ 친환경농산물 재배기술 함양으로 안전한 먹거리 생산 및 친환경 저변 확대
교육대상	◦ 친환경농업 희망자		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 20. ~ 6. 22.(3일)		교육시간	21시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	기초이해	◦ 친환경 농산물 인증관리(2시간) ◦ 친환경농업인의 자세(2시간)		○ ○		○
	생산기술	◦ 토양관리 및 병해충 방제기술(5시간) ◦ 친환경 농자재 제조법 및 작물관리(4시간) ◦ 미생물의 이해 및 활용 실습(7시간)		○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○ ○	○ ○
	기 타	◦ 등록 및 교육 설명(0.5시간) ◦ 설문 및 수료(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

농산물 홍보 이미지 편집 과정
교육목표	◦ 농산물 상품 이미지 고급화를 통해 상품 홍보 극대화
교육대상	◦ 컴퓨터 중급 이상 농업인		교육인원		15명
교육기간	◦ 2022. 6. 21. ~ 6. 23.(3일)		교육시간		20시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	사진촬영	◦ 농산물 상품 이미지 촬영(4시간) - 카메라 및 조명 세팅, 사진 촬영 실습						○ ○
	편집기본	◦ 이미지 기본 편집 기능 익히기(5시간) - 이미지 사이즈, 캔버스 사이즈 조절하기 - 부분 이미지 선택, 잘라내기, 복사						○ ○ ○
	상품상세 페이지 (심화)	◦ 이미지 심화 편집 기능 익히기(11시간) - 레이어와 마스크를 이용한 이미지합성 - 이미지 색상 조절을 통한 효과 주기 - 문자 툴을 이용한 메시지 표현하기 - 입체적인 메시지 표현하기 - 이미지를 화려하게 만드는 필터 익히기 - 완성된 이미지의 상품페이지 적용						○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
기타사항	◦ 사용교재 : 시중 전문 교재, 강사 제공 자료 활용 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

양봉 관리 심화 과정
교육목표	◦ 양봉 사양관리와 질병 예방 및 봉군관리 등 심화된 기술 습득으로 전문 양봉농가 양성을 통한 농가 경쟁력 확대
교육대상	◦ 양봉 사육 농가(3년 이상)		교육인원		15명
교육기간	◦ 2022. 6. 22. ~ 6. 24.(3일)		교육시간		18시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	정책	◦ 양봉산업의 전망 및 정책(2시간)			○
	질병과 환경	◦ 꿀벌의 질병과 예방(2시간) ◦ 꿀벌 생물학 및 밀원식물 관리(2시간)			○ ○
	생산관리	◦ 우수계통 양성 및 관리(2시간) ◦ 효율적 꿀벌 관리를 위한 양봉기술(2시간) ◦ 양봉산물의 생산과 이용(2시간) ◦ 양봉산물 식품안전관리 및 가공제품개발(2시간) ◦ 우수농가 현장방문(3시간)			○ ○ ○ ○			○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

과채류 가공 과정
교육목표	◦ 과채류를 이용한 가공식품 제조기술, 농식품 가공기기 활용기술 습득을 통한 과채류 가공활성화
교육대상	◦ 농업인, 과채류 가공(희망)자			교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 23. ~ 6. 24.(2일)			교육시간	14시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	제조이론	◦ 과채류 가공특성 및 가공기술 이해(2시간) ◦ 부산물을 활용한 기능성 제품 개발(1시간)			○ ○	○
	가공실습	◦ 잼, 젤리, 양갱 등 제조실습(2시간) ◦ 반건조품(말랭이 등) 제조실습(2시간) ◦ 건조품 제조실습(2시간)			○ ○ ○			○ ○ ○
	품질분석실습	◦ 품질분석 실습(당도, 산도, 점도 등)(2시간)			○		○	○
	성공사례	◦ 과채류가공업 성공사례 및 경영전략 탐구(2시간)				○
	기 타	◦ 등록 및 설문(1시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

치유농업 활성화 과정
교육목표	◦ 치유농업의 정책 및 사례·적합도 등의 사전교육을 통해 치유농업 도입에 필요한 정보습득 및 경영자의 적합도 제시
교육대상	◦ 치유농업 희망 농업인		교육인원		30명
교육기간	◦ 2022. 6. 23. ~ 6. 24.(2일)		교육시간		12시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	치유농업이해	◦ 농촌관광 및 농업농촌 가치 이해(2시간) ◦ 치유농업 이해 및 사례(4시간)			○	○
	역량강화	◦ 치유농업 관련 법률(2시간) ◦ 체험운영에 따른 안전교육(1시간) ◦ 치유농업 선진사례(2시간)			○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

토양분석 및 미생물 활용 과정(2기)
교육목표	◦ 미생물 퇴비 제조 활용 기술 습득을 통한 저비용 친환경 농산물 생산
교육대상	◦ 귀농인, 일반농업인		교육인원	15명
교육기간	◦ 2기 : 2022. 6. 27.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례		토론	실습견학
	친환경 농업	◦ 친환경 농업의 이해(1시간) ◦ 저비용 토양관리(1시간) ◦ 친환경 농자재 제조원리(1시간)		○ ○ ○			○ ○ ○
	제조 활용	◦ 친환경 농자재 만들기(1시간) ◦ 퇴비, 액비 등 유기물 활용기술(1시간) ◦ 미생물 활용 토양 관리 실습(2시간)		○ ○ ○			○ ○ ○	○ ○ ○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 - 실습교육 중심으로 재배시기와 병행되어 추진됨 - 작물재배 관련 현장 농작업을 수행해야 함 - 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

기계화 영농사 과정
교육목표	◦ 기계화 영농종사자 또는 희망자를 대상으로 농업기계 전문기술 교육을 실시하여 지역의 기계화영농을 선도할 핵심전문기술지도자 양성
교육대상	◦ 기계화영농 농업인, 희망 농업인		교육인원	29명
교육기간	◦ 2기 : 2022. 6. 27 ~ 7. 8(10일)		교육시간	71시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 농정시책 방향(1시간)		○
	기술역량강 화	【농업기계 보유 기종별 조편성 교육】 (이앙기, 콤바인, 트랙터, 관리기 등) ◦ 농업기계 구조 및 작동원리(6시간) ◦ 농업기계 취급조작 및 정비기술(20시간) ◦ 운전조작 및 작업요령 실습(7시간) ◦ 엔진, 예취기, 관리기, 경운기 조작(4시간) ◦ 농업용 전기용접(7시간)		○ ○ ○ ○ ○			○ ○ ○ ○ ○
	정 보 화 자기관리	◦ 인터넷 활용과 정보검색(3시간) ◦ 건강관리(2시간)		○			○
	안전관리	◦ 농업기계안전관리 및 장기보관(1시간) ◦ 농업인 교통법규(2시간)		○ ○
	현장견학	◦ 농업기계 생산업체 및 영농작목현장(14시간)					○
	기 타	◦ 등록, 수료 및 교육설명(1시간) ◦ 토론 및 사례발표(3시간)		○	○	○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 합숙여부 : 희망자 합숙 가능 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

창업형 귀농 과정(2기)
교육목표	◦ 창업형 귀농자의 안정적인 정착 및 영농기반 확보를 위한 농업정보 제공
교육대상	◦ 창업형 예비 귀농인 ◦ 영농경력 1년 이하 귀농인			교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 28. ~ 7. 1.(4일)			교육시간	28시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램			이론	사례	토론	실습견학
	농업정책	◦ 귀농 창업자금과 정부지원 정책(1시간) ◦ 창농계획서 작성기법(1시간)			○ ○	○ ○	○
	농업농촌 탐 구	◦ 귀농 준비절차와 단계별 고려사항(2시간) ◦ 농업․농촌 이해 및 갈등관리(2시간) ◦ 창농아이템 및 소득원 찾기(2시간) ◦ 귀농인에게 필요한 토지법률(3시간) ◦ 귀농 소득작목 선정전략(3시간) ◦ 귀농 예산 계획서 작성(4시간) ◦ 농업 일자리 정보(2시간)			○ ○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○ ○ ○	○ ○ ○ ○ ○	○ ○
	벤치마킹	◦ 창업형 귀농 우수사례 벤치마킹(7시간)				○	○	○
	기 타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)					○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음

우리밀과 쌀 제과·제빵 과정
교육목표	◦ 우리밀과 쌀의 가공적성 습득 및 소비촉진 활성화
교육대상	◦ 농업인, 제과제빵가공(희망)자		교육인원	15명
교육기간	◦ 2022. 6. 30.(1일)		교육시간	7시간
교육내용	교육영역	프 로 그 램		이론	사례	토론	실습견학
	제과제빵 이해	◦ 제과제빵의 다양성과 공정 이해(1시간) ◦ 우리밀과 쌀 품종별 특성 및 가공 적성(1시간)		○ ○
	제조실습	◦ 우리밀과 쌀을 이용한 제과제빵 실습(4시간) - 예) 우리밀 쿠키, 쌀빵 제조 실습		○			○
	기타	◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)				○
기타사항	◦ 교재 등 : 강사제공 자료 ◦ 기타사항 : 교육내용 등은 사정에 따라 변경될 수 있음